主菜 : 美國特選牛肋條與清甜台灣蘿蔔以愛爾蘭GUINNESS黑啤酒燉煮而成。口感軟嫩卻不爛又剛好入味。
主食 : 小農紅藜+台灣白米
配菜 : 日式胡麻小油菜(自製特調胡麻醬) 玉子燒或溏心蛋(柴魚高湯) 紅蘿蔔,甜豆,花椰菜(日本昆布燉煮) 馬鈴薯,晚香玉筍(慢蒸) 聖女小蕃茄(生菜)**配菜隨季節變更 以實際販售為主**
**所有餐盒使用可微波PP 耐高溫可回收塑膠餐盒**
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總金額3000以上 請先付款
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地址:台北市松山區南京東路五段23巷4號之5
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2.店內僅可提供三人座位區內用,可電話預約。
主菜 : 軟嫩雞腿肉以鹽漬烹調,淋上主廚特製川味椒麻醬,開胃又好吃,讓你一口一口停不了。
主食 : 小農紅藜+台灣白米
配菜 : 日式胡麻小油菜(自製特調胡麻醬) 玉子燒或溏心蛋(柴魚高湯) 紅蘿蔔,甜豆,花椰菜(日本昆布燉煮) 馬鈴薯,晚香玉筍(慢蒸) 聖女小蕃茄(生菜)**配菜隨季節變更 以實際販售為主**
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主菜 : 鹽漬雞胸肉以百里香調味,低溫舒肥烹調法讓雞胸肉軟嫩並保有其風味。
主食 : 小農紅藜+台灣白米
配菜 : 日式胡麻小油菜(自製特調胡麻醬) 玉子燒或溏心蛋(柴魚高湯) 紅蘿蔔,甜豆,花椰菜(日本昆布燉煮) 馬鈴薯,晚香玉筍(慢蒸) 聖女小蕃茄(生菜) **配菜隨季節變更 以實際販售為主**
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主菜 : 本地溫體豬,日式叉燒醬,台南龍眼蜜
主食 : 小農紅藜+台灣白米
配菜 : 日式胡麻小油菜(自製特調胡麻醬) 玉子燒或溏心蛋(柴魚高湯) 紅蘿蔔,甜豆,花椰菜(日本昆布燉煮) 馬鈴薯,晚香玉筍(慢蒸) 聖女小蕃茄(生菜)
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**本店甜點由前台北義大利餐廳(BENCOTTO)甜點副主廚Anita駐店製作**
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主菜 : 使用新鮮百里香和迷迭香,低溫提煉的香料油,綜合三種菌菇(杏鮑菇 / 鴻禧菇 / 白精靈),菌菇富含大量的蛋白質與維生素C,熱量低有助增強免疫力,兼具美味和營養,不含蒜/洋蔥 蛋奶素可食,嚐鮮價 $120。隱藏版餐盒 每日限量供應
主食 : 小農紅藜+台灣白米
配菜 : 日式胡麻小油菜(自製特調胡麻醬) 玉子燒或溏心蛋(柴魚高湯) 紅蘿蔔,甜豆,花椰菜(日本昆布燉煮) 馬鈴薯,晚香玉筍(慢蒸) 聖女小蕃茄(生菜) **配菜隨季節變更 以實際販售為主**
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主菜 : 使用"大成安心雞"去骨雞腿肉,新鮮百里香和迷迭香,低溫提煉的義式香料油,嚐鮮價 $150。隱藏版餐盒 每日限量供應
主食 : 小農紅藜+台灣白米
配菜 : 日式胡麻小油菜(自製特調胡麻醬) 玉子燒或溏心蛋(柴魚高湯) 紅蘿蔔,甜豆,花椰菜(日本昆布燉煮) 馬鈴薯,晚香玉筍(慢蒸) 聖女小蕃茄(生菜) **配菜隨季節變更 以實際販售為主**
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主菜 :
嚴選挪威鮭魚菲力
清新淡雅的檸檬香味
搭配少許的胡椒和鹽調味
-
利用低溫舒肥烹調
肉質保留滿滿油脂
軟嫩口感有別於傳統乾煎風味
還有貼心的無刺處理
營養豐富 老少咸宜
-
建議搭配酒體紮實的白酒
冰涼的灰皮諾 浪漫的粉紅酒
都是非常適合的搭配
主食 : 小農紅藜+台灣白米
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